ДІЯ СУМІШІ ПОВЕРХНЕВО-АКТИВНИХ РЕЧОВИН RHODOCOCCUS ERYTHROPOLIS IMB Aс-5017 З ЕФІРНИМИ ОЛІЯМИ НА ДВОВИДОВІ БІОПЛІВКИ

Автор(и)

  • А. М. Охмакевич Національний університет харчових технологій, Україна
  • Є. А. Дон Національний університет харчових технологій, Україна
  • Л. В. Ключка Національний університет харчових технологій, Україна
  • Т. П. Пирог Національний університет харчових технологій; Інститут мікробіології і вірусології НАН України, Україна

Ключові слова:

eukaryotic inducers, surfactants, essential oils, synergism, dual-species biofilms

Анотація

This article is devoted to the destruction degree of dual-species bacterial and yeast biofilms under the influence of a mixture of tea tree or cinnamon essential oil and Rhodococcus erythropolis IMV Ac-5017 surfactants, synthesized in the presence of the yeast inducer. It was found that surfactants synthesized in the presence of Saccharomyces cerevisiae БТМ-1 showed synergism of antibiofilm activity with the tested essential oils.

Посилання

Пирог Т, Ключка Л, Ключка І, Антонюк С, Вахтій О, Жалюк Д. Синергізм антимікробної активності суміші поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropolis ІМВ Ac-5017 з іншими біоцидними сполуками. Наукові праці НУХТ 2020; 26(5):17-25. DOI: 10.24263/2225-2924-2020-26-5-4.

##submission.downloads##

Опубліковано

2024-05-17

Номер

2024: Матеріали ХVІІІ Міжнародної науково-практичної конференції «Біотехнологія XXI століття»

Розділ

INDUSTRIAL, FOOD, AGRICULTURAL AND MEDICAL BIOTECHNOLOGY