ВПЛИВ РІЗНИХ ДЖЕРЕЛ КАРБОНУ ТА НІТРОГЕНУ НА КУЛЬТУРАЛЬНО-МОРФОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ PLEUROTUS CITRINOPILEATUS ПРИ КУЛЬТИВУВАННІ НА АГАРИЗОВАНИХ ЖИВИЛЬНИХ СЕРЕДОВИЩАХ
Ключові слова:
Pleurotus citrinopileatus, agar medium, sucrose, ammonium sulfate, average radial growth rateАнотація
The scientific paper presents studies on the influence of different carbon and nitrogen sources on the development of Pleurotus citrinopileatus (strain IВK-2160) mycelium when cultivated on an agar medium. It was found that the best carbon source for this strain is sucrose, and the best nitrogen source is ammonium sulfate. The average radial growth rate of mycelium was 1,7 mm/day.
Посилання
Биологические особенности лекарственных макромицетов в культуре: Сборник научных трудов в двух томах. Т. 1 / Под ред. С. П. Вассера. Киев: Альтерпрес, 2011. 212 с.
Кузнецова О.В., Власенко К.М., Лопанова К.Р. Шляхи оптимізації живильного середовища для отримання маточної культури Pleurotus citrinopileatus. Проблеми та досягнення сучасної біотехнології: матеріали ІV міжнародної науково-практичної Інтернет-конференції, м. Харків, 22 березня 2024 р. НФаУ. Харків. 2024. С. 244-245.
Wu C.-Y. The influence of cultivation conditions on mycelial growth and exopolysaccharide production of culinary-medicinal mushroom Pleurotus citrinopileatus Singer (Agaricomycetideae). International Journal of Medicinal Mushrooms. 2008. Vol. 10, no. 3. P. 279–292. URL: https://doi.org/10.1615/intjmedmushr.v10.i3.90.
Колекція культур шапинкових грибів (IBK). Бісько Н. А., Ломберг М. Л., Митропольська Н. Ю., Михайлова О. Б. Київ: Інститут ботаніки імені М. Г. Холодного Національної Академії наук України, «Aльтерпрес», 2016.120 с.
Методичні вказівки до лабораторних занять з дисципліни «Промислова мікологія» за освітнім рівнем «Бакалавр» для студентів спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» / Укл.: О.В.Кузнецова, К.М. Власенко. Дніпро: ДВНЗ «УДХТУ», 2024. 86 с.
