СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ У СТВОРЕННІ ПРОБІОТИЧНИХ ПРЕПАРАТІВ НА ОСНОВІ РЕКОМБІНАНТНИХ МІКРООРГАНІЗМІВ

Автор(и)

  • Є.С. Доля КПІ ім. Ігоря Сікорського, Україна
  • М.О. Заєць КПІ ім. Ігоря Сікорського, Україна

Анотація

Через широке застосування антибіотиків як терапевтичних засобів та зловживання ними спостерігається підвищення антибіотикорезистентності бактерій, порушення балансу нормальної мікрофлори та наявність залишків ліків у харчових продуктах [1]. Це призвело до розширення наукових досліджень по створенню нових високоефективних пробіотиків.

Посилання

Fayol-Messaoudi D, Berger CN, Coconnier-Polter MH, Liévin-Le Moal V, Servin AL. pH-, lactic acid-, and non-lactic acid-dependent activities of probiotic lactobacilli.Appl Environ

Microbiol. 2005;71:6008–6013.

de LeBlanc AD, Castillo NA, Perdigon G. Anti-infective mechanisms induced by a

probiotic Lactobacillus strain. Int J Food Microbiol. 2010;138:223–231.

Valdez JC, Rachid M, Gobbato N, Perdigón G. Lactic acid bacteria induce apoptosis inhibition

in Salmonella typhimurium infected macrophages. Food Agric Immunol. 2001;13:189–197

Cano PG, Perdigón G. Probiotics induce resistance to enteropathogens in a re-nourished mouse

model. J Dairy Res. 2003;70(4):433–440.

D’Silva I. Recombinant technology and probiotics. International Journal of Engineering & Technology. 2011;3(4):288-293

Gupta C, Prakash D, Gupta S. Genetically engineered probiotics. Afr J Basic Appl Sci. 2014;6(3):288-293

Wells JM, Mercenier A. Mucosal delivery of therapeutic and prophylactic molecules using lactic acid bacteria. Nature Reviews. Microbiology. 2008;6(5):349-362

Cano-Garrido O, Seras-Franzoso J, Garcia-Fruitós E. Lactic acid bacteria: Reviewing the potential of a promising delivery live vector for biomedical purposes. Microbial Cell Factories. 2015;14(137):1-12

Mercenier A, Müller-Alouf H, Grangette C. Lactic acid bacteria as live vaccines. Current Issues in Molecular Biology. 2000;2(1):17-25.

Cano-Garrido O, Seras-Franzoso J, Garcia-Fruitós E. Lactic acid bacteria: Reviewing the potential of a promising delivery live vector for biomedical purposes. Microbial Cell Factories. 2015;14(137):1-12

##submission.downloads##

Опубліковано

2022-06-21

Номер

Розділ

ПРОМИСЛОВА, ХАРЧОВА, СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКА, ФАРМАЦЕВТИЧНА ТА МЕДИЧНА БІОТЕХНОЛОГІЯ